重庆火锅和成都火锅的区别 1、成都火锅和重庆火锅的主要区别体现在锅底、锅型、蘸料和菜品选择上，而关于重庆火锅是否更好吃则是一个主观评价，因人而异。锅底：重庆火锅：多采用牛油，六分牛油四分水，以姜蒜花椒...
